Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với cảnh biển hoang sơ, bãi cát trắng mịn và làn nước trong xanh, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món đặc sản độc đáo, khiến bất cứ thực khách nào cũng phải “ngây ngất”. Từ hải sản tươi ngon như cua mặt trăng, tôm hùm đỏ đến những món quà tinh tế như mứt hạt bàng, mắm nhum, mỗi đặc sản Côn Đảo đều mang hương vị riêng, đậm chất biển đảo. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo, hãy cùng khám phá 7 món đặc sản nức tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức!

7 Đặc sản côn đảo nức tiếng không thể bỏ lỡ

     Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với cảnh biển hoang sơ, những bãi cát trắng mịn mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món đặc sản độc đáo, hấp dẫn. Khi đến du lịch Côn Đảo, bạn nhất định không nên bỏ qua 7 món ngon nức tiếng sau đây.

Cua Mặt Trăng

     Cua mặt trăng là hải sản đặc trưng của Côn Đảo, có phần mai với các chấm đỏ giống hình mặt trăng. Thịt cua chắc, ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Cua mặt trăng có thể chế biến thành nhiều món như luộc, hấp, xào hay nướng, tùy theo sở thích của thực khách.

Ốc Vú Nàng

     Ốc vú nàng có vỏ hình nón đặc trưng, bên trong lấp lánh xà cừ hồng. Loại ốc này có quanh năm, nhưng xuất hiện nhiều vào những ngày trăng tròn. Thịt ốc trắng, mềm, thơm ngon, có thể chế biến hấp, luộc, xào, nướng hoặc làm gỏi.

Gỏi Cá Mập

     Gỏi cá mập là món ăn được nhiều du khách yêu thích. Cá mập tươi ngon, ăn kèm rau xanh, khế, chuối xanh… cuộn trong bánh đa nem và chấm với nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Cá Mú Đỏ

     Cá mú đỏ sống ở các rạn san hô, thịt trắng, dai và ngọt. Đây là loại cá hiếm, thích hợp chế biến các món hấp xì dầu hoặc gỏi cá chấm mù tạt, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Tôm Hùm Đỏ

     Tôm hùm đỏ hay còn gọi là tôm hùm lửa, có kích thước nhỏ nhưng thịt chắc, ngọt và dai. Tôm hùm đỏ Côn Đảo có thể chế biến hấp, nướng, xào hay làm gỏi, đều giữ nguyên hương vị tươi ngon.

Mắm Nhum

     Mắm nhum Côn Đảo được chế biến công phu từ những con nhum tươi, ướp muối theo công thức gia truyền. Khi chín, mắm nhum có màu đỏ đục, sền sệt và mùi thơm đặc trưng, thường dùng kèm các món luộc hoặc bánh tráng.

Mứt Hạt Bàng

     Mứt hạt bàng được làm từ hạt bàng Côn Đảo to, sau khi sơ chế sẽ được rang muối hoặc đường theo cách truyền thống. Hương vị bùi béo, kết hợp vị ngọt ngọt, mặn mặn của muối và đường, là món ăn vặt tuyệt vời và món quà ý nghĩa cho người thân.

     Côn Đảo không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu biển, muốn trải nghiệm không gian hoang sơ mà còn là thiên đường ẩm thực với những đặc sản độc đáo. Khi ghé thăm, đừng quên thưởng thức cua mặt trăng, ốc vú nàng, gỏi cá mập, cá mú đỏ, tôm hùm đỏ, mắm nhum và mứt hạt bàng để cảm nhận trọn vẹn hương vị Côn Đảo.

ĐỒ LỄ THIÊN PHÚC

Địa chỉ: Số 32 Nguyễn Huệ Khu 8 huyện Côn Đảo, Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

Hotline: 0329873666 - Chị Đông

Email: dolethienphuc@gmail.com

Website: dolethienphuc.com